Кабачковые тортики

Автор: Марина Обризан на 10:14

Вкусная еда всегда поднимает настроение. Особенно тем кто не сидит на диете. Изобилие различных различных рецептов позволит вам хоть каждый день готовить новые вкусняшки. В этой статье представлен рецепт Кабачковых тортиков. Если вы любите вкусно поесть и не думаете о том как похудеть, то этот рецепт вам понравится.

Состав:
Для оладьев
• Растительное масло;
• Пять столовых ложек муки;
• Щепотка соды;
• Пол чайной ложки соли;
• Два яйца;
• 2 кабачка.

Для крема:
• Черный молотый перец;
• Четыре зубчика чеснока;
• Двести грамм твердого сыра;
• 250 грамм майонеза.

Для украшения:
• 3 помидора черри;
• Петрушка;
• Укроп.

Приготовление: Натрите кабачки на терке, добавьте соль, яйца, муку и соду. Перемешайте. Выпеките на сковороде с маслом оладьи. Очистите чеснок, далее пропустите через пресс. Натрите на терке сыр, добавьте чеснок, майонез и перец. Перемешайте. Смажьте оладьи получившейся массой, выложите на блюдо. Украсьте помидорами и зеленью.

Овощные оладьи.
А это уже другой рецепт, но тоже не менее вкусный.
Состав:

• Растительное масло;
• Соль;
• Одна столовая ложка муки;
• Яйцо;
• 3 шт. брокколи;
• Морковь;
• Луковица;
• 2 картофелины.

Приготовление: Очистите картофель, сварите до готовности, далее протрите через сито. Очистите морковь, натрите на терке, потом обжарьте вместе с брокколи на масле. Очистите лук, измельчите, обжарьте на масле. Соедините лук, картофельное пюре, яйцо, брокколи с морковью и муку. Посолите и перемешайте. Сформируйте оладьи, обжарьте на растительном масле до готовности.