среда, 2 декабря 2015 г.
воскресенье, 27 сентября 2015 г.
пятница, 25 сентября 2015 г.
Картофель запечённый с соусом "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ "
Наверно проще этого блюда, нет ни одного блюда.
Картофель получается нежным, с пикантным, не приевшимся вкусом и потрясающим ароматом!!! Для каждого дня, праздничного стола и в дорогу с собой...
Маринуем очищенные клубни картофеля среднего размера, в соусе.
Для этого смешиваем:
5 столовых ложек растительного масла,
4 зубчика чеснока отжатого через пресс чесночницу;
чайную ложку вашей любимой специи;
чайную ложку соли;
рубленную зелень укропа и петрушки.
В этом маринаде в глубокой миске перемешиваем наколотый зубочисткой картофель и даём ему постоять для пропитки.
Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем картофель в течении часа в рукаве или жаропрочном пакете. Картошечка с румяной корочкой и незабываемым ароматом готова .
Приятного вам аппетита. )))))
среда, 6 февраля 2013 г.
Вкуснейший сметанник
Попробуйте испечь «Сметанник»: простой рецепт, времени отнимет мало, а торт получится замечательно вкусный! Он особенно хорош для людей, по каким-либо причинам не употребляющих в пищу яйца.
Нам понадобится:
Тесто:
- 1 ст. сметаны;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. муки;
- 0.5 пакета разрыхлителя;
- Мак, орехи, изюм, кунжут, какао в качестве наполнителя – на ваш вкус.
Крем:
- 1 ст. сметаны;
- 0.5 банки вареной сгущенки.
Рецепт из детства – Картофель в молоке!
Это рецепт родом из моего детства. Картофель быстр в приготовлении и очень вкусный.
Нам понадобится:
- 10 средних картофелин;
- 0.5 л молока.
Лучше брать домашнее молоко, ведь оно и жирнее, и вкуснее. Кроме того, есть риск, что магазинное при варке может свернуться. Хотя от этого картофель не станет хуже.
Картофель почистить и порезать. Молоко влить в кастрюлю.
Туда же положить порезанную кубиками картошку. Довести до кипения.
Туда же положить порезанную кубиками картошку. Довести до кипения.
Убавить огонь до минимума. Тушить без крышки, чтобы картофель не обрел
прелый запах. Через 30 мин посолить, перемешать и снова тушить на малом
огне до тех пор, пока примерно 1/3 всей картошки не разварится – получится нежная подливка.
Подавать с маслом. А еще к такой картошечке хорошо бы приготовить рыбные котлеты по оригинальному рецепту. Гарантируем – пальчики оближешь! Картошечка отлично сочетается с котлетками на пару, чесноком или просто с майонезом.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)
